Neun-Kräuter-Suppe

17.04.2014 15:42

Neun-Kräuter-Suppe

Der Obst- und Gartenbauverein war am Gründonnerstag auf "Kräuter-Tour". Rund 30 Personen sammelten die Kräuter und genossen anschließend die wohlschmeckende Gründonnerstagssuppe. Auch die Kinder waren beim Schneiden der Kräuter und Blüten eifrig bei der Sache. Ein "Löwenzahn-Lied" rundete das Ganze ab. Bei unseren Vorfahren war die Neun-Kräuter-Suppe fester Bestandteil des Frühlingsrituals. Aus den ersten frischen Pflanzen wurde eine Suppe gekocht, die nach der langen Winterzeit Vitamine und Lebensenergie brachte.

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17.04.2014